Nel 1985 Santroni Gianfranco avvia l’attivitá di pesca, inizialmente con una piccola barca:
"la Nina". In seguito viene acquistata una barca piú grande la " Vicenzo Padre".
Dal 1990 viene intrapresa l’attivitá di vendita del proprio pescato presso le bancarelle del porto.
Il figlio Pasqualino prosegue il mestiere del padre fino al 2006.
A giugno del 2006, la famiglia, dopo una ventennale esperienza nel ramo della pesca, decide di avviare un punto vendita a San Benedetto del Tronto, per pesce fresco e cibi d’asporto.
